3月1日上午09:30，森華信集團鳳慶滇禪茶文化莊園于云南省鳳慶縣鳳山鎮舉辦了隆重的開工儀式。 出席此次儀式的成員有鳳慶縣縣委人大副主任、縣政府副縣長、政府辦公室領導、政協副主席；縣發改局、財政局、國土局、工信局、住建局、農業局、林業局、環保局、招商局、統計局、市場監督管理局、安監局、生物產業辦的各位領導及項目業主方我司森華信實業有限公司的主要領導、項目設計公司、施工方、監理單位代表和滇紅生態產業園區管委會領導班子及干部。

 3月1日上午09:30，由園區管委會主任李文新主持開工儀式正式開始。李主任指出，鳳慶滇禪茶文化莊園項目是鳳慶縣2017年年度重點項目，一直以來縣委縣政府高度重視并給予積極配合，該項目的落成將給鳳慶縣帶來里程碑式的意義。 項目業主方我司森華信實業有限公司董事長周慧琴女士介紹，莊園是集農業、禪茶文化傳播、旅游觀光、茶葉產品包裝營銷為一體的多元化項目，希望能在黨和政府的領導下，為發展云南鳳慶滇紅產業盡微薄之力，將滇紅文化名揚遠播！同時周總指出鳳慶滇茶文化山莊的順利開工離不開滇紅生態產業園區、縣政府及縣委各個領導層面的支持。 

項目設計方上海開藝設計集團代表詳細介紹了莊園的幾大定義及規劃建設，望通力合作將鳳慶的旅游經濟及滇紅產業推向更高的世界舞臺！ 項目施工方重慶六建項目部代表承諾將嚴格按照國家規范及地方法規嚴把安全管理理念，組建強有力的建設團隊，確保施工安全，按工期完成建設并交付投入使用。 項目監理方代表承諾將加強對施工現場的進度及材料把控，嚴把工程質量的每一個關口，堅決杜絕一切工程事故的發生。有信心早日完成項目建設投入運營使用。 最后，在振聾發聵的掌聲與鞭炮聲中，縣政府副縣長正式宣布：鳳慶滇禪茶文化莊園開工！